第9章 疑問
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蹲在地上搓洗著尿布的謝良臣,平生第一次發出了這樣的感慨。
日頭已經漸漸大了起來,可謝家夫妻卻還沒回來。
年僅三歲的謝狗蛋人小不經餓,此刻正纏著他大哥要吃的,謝栓子沒辦法,只好用勺子撈了米湯底下本就不多的米粒,給他盛了小半碗。
哄好了小弟弟,謝栓子便讓謝良臣看著妹妹,自己則又拿了柴刀開始在院子裏剁菜葉。
幾只蘆花雞原本在院周圍散漫的踱步找食,時不時用爪子扒拉一下地面尋找蟲子,此刻聽見聲音全都咕咕咕的跑了過來,圍在謝栓子腳邊轉來轉去,找到機會就伸脖子叼一塊菜葉吞下去。
其中有兩只因為腳上綁著繩子,所以不管怎麽撲騰都夠不著,急得上躥下跳,雞窩旁邊一陣塵土飛揚。
這兩只雞正是牛家給的,因著怕它們再跑回去,所以就先用繩子拴了,等它們不再跑了再放開。
謝良臣發現自從起床後,謝栓子幾乎就沒停下過手,也沒想到就這樣一個家,每天要做的瑣碎事竟這麽多。
想到這以後或許就是自己的日常生活,謝良臣心中涼涼的,因為這些看似尋常的生存技能,他幾乎一樣也不會。
又過了一會,就在日頭越來越毒,謝良臣就算待著屋裏也已經熱得快要出汗時,謝石頭夫婦兩人終於回來了。
二人肩上扛著鋤頭,其中謝石頭手上還提了個竹編的籃子,裏頭放著剛從地裏扯回來的青菜。
長時間的勞作讓他們的臉被曬得紅紅的,汗水更是早已打濕了背部,不過兩人卻顧不得洗漱,謝石頭放下鋤頭後就挑了水桶去打水,趙荷花則在摘了老的菜葉之後就提著青菜進了廚房。
被丟在地上的菜葉並不是不要的,而是要用來餵雞,當然已經全黃了的那種不要,只要還是綠色但是卻很老的,就像剛才謝栓子剁的就是。
謝良臣在一邊看著,有點疑惑,既然養雞餵菜葉就可以了,那為什麽他們不幹脆多養一些呢?
帶著疑惑進了屋,此刻趙荷花已經準備開始炒菜了,謝良臣仍舊在旁邊觀察,卻見她從一個陶翁裏取了塊白白的東西出來,極快速的在鍋裏滑了一下就又撈了起來放到一邊的碗中,接著就把淘洗好的青菜倒入了鍋裏。
從穿到這裏起,謝良臣肚裏就沒見過油水,昨晚更是就著水煮青菜喝了個水飽,飲食清淡得讓那些減肥餐都黯然失色。
好容易見趙荷花終於舍得做炒菜了,可瞧了半天,他卻一直沒看見對方放油,而且好像也沒放鹽。
見二兒子眼巴巴的看著自己,趙荷花以為他是饞了,便對他笑道:“狗剩可是餓了?你先別急,娘待會給再做個炒雞蛋就好了。”
聽說要炒雞蛋,早扒著趙荷花腿的小兒子樂得在原地蹦了好幾下,就連竈前坐著的謝栓子都忍不住咕咚咽了下口水,眼睛亮亮的看著他娘,小臉紅彤彤的。
謝家的雞不多,而且因為不餵糧食,所以並不是每天都會生蛋,之前因著趙荷花生了女兒坐月子,家中積的蛋幾乎都在月子裏吃光了,現在他們做的還是牛大頭家賠過來的。
小心的敲了幾個雞蛋在碗裏,趙荷花把蛋攪散,等到放油時,她看了看三個孩子,終於在把那塊腌好的肥油多在鍋裏滾了兩圈,這才把蛋液倒了進去。
“刺啦”一聲,蛋液很快鼓起來,煎雞蛋的香味瞬間彌漫在廚房裏,謝良臣聞著味道也終於沒忍住,跟著咽了下口水。
真是饑餓使人墮落,想他什麽時候饞過炒雞蛋?簡直往事不堪回首。
趙荷花做的炒雞蛋卻不是只炒雞蛋,而是還在後面還加了許多剁碎的菜葉進去,這樣不僅量看起來多了不少,而且青菜也因此沾上了點蛋味,比剛才那盤純素炒的要好吃上許多。
等到趙荷花再次將菜炒好裝盤,謝良臣仍沒看見她放鹽,這下是真的疑惑了,忍不住提醒道:“不放鹽嗎?”
那個“娘”字他還是叫不太出口,一是因為陌生,二是因為這個女人看起來也就比前世的自己大不了多少,所以他始終覺得或許叫姐姐更合適。
趙荷花正擦手,聞言楞了楞,下意識道:“已經放了啊。”
明明就沒放好吧,謝良臣可是瞧得真真的。
“昨晚那碗煮青菜也沒放鹽,剛才你炒菜時也沒放。”他堅持道。
趙荷花見他臉上神情極是認真,想了下,明白過來,笑道:“哪裏還用專門放?這油上不就有嗎?”說著她拿起旁邊的碗朝他指了指裏面那坨白色的東西。
這是農村常見的儲油方式,那種純取了一整塊豬板油來熬油的人家並不多,他們多是在誰家過年殺豬時去稱上幾塊肥膘肉,其中肥肉全部剔下來切成小方塊,然後再用鹽腌漬裝進甕裏,這樣幾乎放一整年都不會壞。
至於炒菜,每次取一塊出來在燒辣的鍋裏滾一圈,勉強沾個葷腥也就算了,一塊就可以用許久。
像謝良臣以為的那種,可以直接往鍋裏倒菜籽油或者舀一勺熬化了的豬油這種事,一般只有富農或者鎮上有點家底的人家才有可能實現。
至於用芝麻榨的香油,那幾乎只有權貴了,因為芝麻畝產也就80公斤左右,而3斤芝麻才能勉強出1斤油。
他震驚的看著碗裏那塊只消下去一點點,其中一邊稍微有點微黃的腌肥豬肉,再次沈默了。
飯菜被端上了桌,謝石頭也挑水回來了,因為今天加菜,所以眾人都很期待,拿著麩子餅吃得很香,只謝良臣每吃一口就要拿著旁邊的碗喝一口水。
這餅實在是太粗糙了,比昨天他搶的牛大頭的那半塊還割喉嚨,如果不喝水他根本咽不下去。
至於那兩盤菜,如趙荷花所說,確實有鹽味,只是如果不特地嘗是嘗不出來的,有種若有若無的感覺。
桌上,謝狗蛋一直不停的夾著盤子裏的雞蛋碎吃,謝栓子則是吃一筷子炒雞蛋吃一筷子炒素菜,夾菜的動作十分節制,而謝石頭夫妻兩人卻幾乎只夾素菜,不吃雞蛋。
謝良臣看得有點心酸,這樣簡陋的飯菜,這一家人卻吃得無比的滿足,這日子也太難了些。
正感慨間,他碗裏突然多出一塊煎得焦焦的雞蛋,原來是趙荷花看他一直光顧著吃餅喝水也不怎麽動筷子,所以就替他夾了。
“別楞著了,小心一會你弟弟該把蛋都吃完了,你頭上的傷可還沒好呢。”
謝良臣看了眼碗裏的雞蛋再看了眼面前的婦人,抿抿唇,伸筷子給她也夾了一塊炒雞蛋。
趙荷花還是第一次見到兒子給自己夾菜,有點感動,笑著摸了摸他的頭,這次二兒子倒沒像前幾次那樣總想躲開,而是乖乖的任她摸了。
旁邊的謝石頭看到了有些羨慕,可惜他左等右等也沒等到,就猜這小子是不是還記仇自己要打他,同時也給性格大變的二兒子下了個定語。
那就是,他這兒子就是頭順毛驢,摸不得倒毛。
趙荷花看到丈夫的眼色,笑著也給他夾了一筷子,夫妻倆相視而笑,一家人十分滿足的吃完了這頓飯。
吃完這頓不算早飯也不算午飯的飯,兩人卻仍閑不下來,待得休息了一會後,謝石頭就去後頭劈柴去了,而趙荷花等把女兒哄睡了,就開始拿出針線縫衣服。
因為布貴,所以家中每人的衣裳都很少,幾乎是大的穿過了再給小的穿,等小的也穿不得了,趙荷花就會把衣服拆了再幾塊縫成一件成衣,專門用來兩人下地時穿,一點也不浪費。
此刻她在補的就是謝狗蛋的衣服。
因為他年紀小愛鬧又容易磕碰到,所以衣服上總會時常開線破口子,雖然並不明顯,可趙荷花卻總會將它們整整齊齊的縫好。
總而言之就是,雖然幾個孩子穿的衣服都是補丁摞補丁,不過卻都還算幹凈整潔。
兩個大人在忙,此刻家中唯一得閑的就只有三個孩子了。
謝良臣也是現在才見到謝栓子終於得了空休息,不過農村孩子可以玩的事不多,謝栓子玩的游戲也不過是帶著小弟去挖蚯蚓罷了。
謝良臣婉拒了兩人一起去的提議,開始認真思考自己今後的打算。
按他目前觀察,謝栓子現在做的事應該就是自己以後要做的,因為等對方再大一點,他就得跟著父母下地幹活,家中無人照料,長大了幾歲的自己就得接過擔子。
同理,現在還三歲的謝狗蛋也是一樣。
那麽再以後呢?像謝石頭一樣,每天面朝黃土背朝天的種地?
他瞅了瞅自己的小胳膊,不說他能不能靠種地吃飽飯,就算能,他也不願意。
若是沒有前世的記憶,他生來就在這個小山村,或許真能像這裏的人一樣,一代一代的種田,靠老天爺賞飯吃,可是他不是。
所以他不願。
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日頭已經漸漸大了起來,可謝家夫妻卻還沒回來。
年僅三歲的謝狗蛋人小不經餓,此刻正纏著他大哥要吃的,謝栓子沒辦法,只好用勺子撈了米湯底下本就不多的米粒,給他盛了小半碗。
哄好了小弟弟,謝栓子便讓謝良臣看著妹妹,自己則又拿了柴刀開始在院子裏剁菜葉。
幾只蘆花雞原本在院周圍散漫的踱步找食,時不時用爪子扒拉一下地面尋找蟲子,此刻聽見聲音全都咕咕咕的跑了過來,圍在謝栓子腳邊轉來轉去,找到機會就伸脖子叼一塊菜葉吞下去。
其中有兩只因為腳上綁著繩子,所以不管怎麽撲騰都夠不著,急得上躥下跳,雞窩旁邊一陣塵土飛揚。
這兩只雞正是牛家給的,因著怕它們再跑回去,所以就先用繩子拴了,等它們不再跑了再放開。
謝良臣發現自從起床後,謝栓子幾乎就沒停下過手,也沒想到就這樣一個家,每天要做的瑣碎事竟這麽多。
想到這以後或許就是自己的日常生活,謝良臣心中涼涼的,因為這些看似尋常的生存技能,他幾乎一樣也不會。
又過了一會,就在日頭越來越毒,謝良臣就算待著屋裏也已經熱得快要出汗時,謝石頭夫婦兩人終於回來了。
二人肩上扛著鋤頭,其中謝石頭手上還提了個竹編的籃子,裏頭放著剛從地裏扯回來的青菜。
長時間的勞作讓他們的臉被曬得紅紅的,汗水更是早已打濕了背部,不過兩人卻顧不得洗漱,謝石頭放下鋤頭後就挑了水桶去打水,趙荷花則在摘了老的菜葉之後就提著青菜進了廚房。
被丟在地上的菜葉並不是不要的,而是要用來餵雞,當然已經全黃了的那種不要,只要還是綠色但是卻很老的,就像剛才謝栓子剁的就是。
謝良臣在一邊看著,有點疑惑,既然養雞餵菜葉就可以了,那為什麽他們不幹脆多養一些呢?
帶著疑惑進了屋,此刻趙荷花已經準備開始炒菜了,謝良臣仍舊在旁邊觀察,卻見她從一個陶翁裏取了塊白白的東西出來,極快速的在鍋裏滑了一下就又撈了起來放到一邊的碗中,接著就把淘洗好的青菜倒入了鍋裏。
從穿到這裏起,謝良臣肚裏就沒見過油水,昨晚更是就著水煮青菜喝了個水飽,飲食清淡得讓那些減肥餐都黯然失色。
好容易見趙荷花終於舍得做炒菜了,可瞧了半天,他卻一直沒看見對方放油,而且好像也沒放鹽。
見二兒子眼巴巴的看著自己,趙荷花以為他是饞了,便對他笑道:“狗剩可是餓了?你先別急,娘待會給再做個炒雞蛋就好了。”
聽說要炒雞蛋,早扒著趙荷花腿的小兒子樂得在原地蹦了好幾下,就連竈前坐著的謝栓子都忍不住咕咚咽了下口水,眼睛亮亮的看著他娘,小臉紅彤彤的。
謝家的雞不多,而且因為不餵糧食,所以並不是每天都會生蛋,之前因著趙荷花生了女兒坐月子,家中積的蛋幾乎都在月子裏吃光了,現在他們做的還是牛大頭家賠過來的。
小心的敲了幾個雞蛋在碗裏,趙荷花把蛋攪散,等到放油時,她看了看三個孩子,終於在把那塊腌好的肥油多在鍋裏滾了兩圈,這才把蛋液倒了進去。
“刺啦”一聲,蛋液很快鼓起來,煎雞蛋的香味瞬間彌漫在廚房裏,謝良臣聞著味道也終於沒忍住,跟著咽了下口水。
真是饑餓使人墮落,想他什麽時候饞過炒雞蛋?簡直往事不堪回首。
趙荷花做的炒雞蛋卻不是只炒雞蛋,而是還在後面還加了許多剁碎的菜葉進去,這樣不僅量看起來多了不少,而且青菜也因此沾上了點蛋味,比剛才那盤純素炒的要好吃上許多。
等到趙荷花再次將菜炒好裝盤,謝良臣仍沒看見她放鹽,這下是真的疑惑了,忍不住提醒道:“不放鹽嗎?”
那個“娘”字他還是叫不太出口,一是因為陌生,二是因為這個女人看起來也就比前世的自己大不了多少,所以他始終覺得或許叫姐姐更合適。
趙荷花正擦手,聞言楞了楞,下意識道:“已經放了啊。”
明明就沒放好吧,謝良臣可是瞧得真真的。
“昨晚那碗煮青菜也沒放鹽,剛才你炒菜時也沒放。”他堅持道。
趙荷花見他臉上神情極是認真,想了下,明白過來,笑道:“哪裏還用專門放?這油上不就有嗎?”說著她拿起旁邊的碗朝他指了指裏面那坨白色的東西。
這是農村常見的儲油方式,那種純取了一整塊豬板油來熬油的人家並不多,他們多是在誰家過年殺豬時去稱上幾塊肥膘肉,其中肥肉全部剔下來切成小方塊,然後再用鹽腌漬裝進甕裏,這樣幾乎放一整年都不會壞。
至於炒菜,每次取一塊出來在燒辣的鍋裏滾一圈,勉強沾個葷腥也就算了,一塊就可以用許久。
像謝良臣以為的那種,可以直接往鍋裏倒菜籽油或者舀一勺熬化了的豬油這種事,一般只有富農或者鎮上有點家底的人家才有可能實現。
至於用芝麻榨的香油,那幾乎只有權貴了,因為芝麻畝產也就80公斤左右,而3斤芝麻才能勉強出1斤油。
他震驚的看著碗裏那塊只消下去一點點,其中一邊稍微有點微黃的腌肥豬肉,再次沈默了。
飯菜被端上了桌,謝石頭也挑水回來了,因為今天加菜,所以眾人都很期待,拿著麩子餅吃得很香,只謝良臣每吃一口就要拿著旁邊的碗喝一口水。
這餅實在是太粗糙了,比昨天他搶的牛大頭的那半塊還割喉嚨,如果不喝水他根本咽不下去。
至於那兩盤菜,如趙荷花所說,確實有鹽味,只是如果不特地嘗是嘗不出來的,有種若有若無的感覺。
桌上,謝狗蛋一直不停的夾著盤子裏的雞蛋碎吃,謝栓子則是吃一筷子炒雞蛋吃一筷子炒素菜,夾菜的動作十分節制,而謝石頭夫妻兩人卻幾乎只夾素菜,不吃雞蛋。
謝良臣看得有點心酸,這樣簡陋的飯菜,這一家人卻吃得無比的滿足,這日子也太難了些。
正感慨間,他碗裏突然多出一塊煎得焦焦的雞蛋,原來是趙荷花看他一直光顧著吃餅喝水也不怎麽動筷子,所以就替他夾了。
“別楞著了,小心一會你弟弟該把蛋都吃完了,你頭上的傷可還沒好呢。”
謝良臣看了眼碗裏的雞蛋再看了眼面前的婦人,抿抿唇,伸筷子給她也夾了一塊炒雞蛋。
趙荷花還是第一次見到兒子給自己夾菜,有點感動,笑著摸了摸他的頭,這次二兒子倒沒像前幾次那樣總想躲開,而是乖乖的任她摸了。
旁邊的謝石頭看到了有些羨慕,可惜他左等右等也沒等到,就猜這小子是不是還記仇自己要打他,同時也給性格大變的二兒子下了個定語。
那就是,他這兒子就是頭順毛驢,摸不得倒毛。
趙荷花看到丈夫的眼色,笑著也給他夾了一筷子,夫妻倆相視而笑,一家人十分滿足的吃完了這頓飯。
吃完這頓不算早飯也不算午飯的飯,兩人卻仍閑不下來,待得休息了一會後,謝石頭就去後頭劈柴去了,而趙荷花等把女兒哄睡了,就開始拿出針線縫衣服。
因為布貴,所以家中每人的衣裳都很少,幾乎是大的穿過了再給小的穿,等小的也穿不得了,趙荷花就會把衣服拆了再幾塊縫成一件成衣,專門用來兩人下地時穿,一點也不浪費。
此刻她在補的就是謝狗蛋的衣服。
因為他年紀小愛鬧又容易磕碰到,所以衣服上總會時常開線破口子,雖然並不明顯,可趙荷花卻總會將它們整整齊齊的縫好。
總而言之就是,雖然幾個孩子穿的衣服都是補丁摞補丁,不過卻都還算幹凈整潔。
兩個大人在忙,此刻家中唯一得閑的就只有三個孩子了。
謝良臣也是現在才見到謝栓子終於得了空休息,不過農村孩子可以玩的事不多,謝栓子玩的游戲也不過是帶著小弟去挖蚯蚓罷了。
謝良臣婉拒了兩人一起去的提議,開始認真思考自己今後的打算。
按他目前觀察,謝栓子現在做的事應該就是自己以後要做的,因為等對方再大一點,他就得跟著父母下地幹活,家中無人照料,長大了幾歲的自己就得接過擔子。
同理,現在還三歲的謝狗蛋也是一樣。
那麽再以後呢?像謝石頭一樣,每天面朝黃土背朝天的種地?
他瞅了瞅自己的小胳膊,不說他能不能靠種地吃飽飯,就算能,他也不願意。
若是沒有前世的記憶,他生來就在這個小山村,或許真能像這裏的人一樣,一代一代的種田,靠老天爺賞飯吃,可是他不是。
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